Operador técnico

PepsiCo · Saltillo

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Objetivo del Puesto

Garantizar la operación eficiente, continua y segura de las líneas de empaque, realizando actividades de operación, ajuste, mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, productividad y seguridad establecidos por la empresa.

Responsabilidades Principales

• Operar y monitorear las líneas de empaque para asegurar el cumplimiento del programa de producción.
• Ejecutar mantenimientos preventivos programados en equipos de empaque.
• Diagnosticar y reparar fallas mecánicas, eléctricas, neumáticas y de automatización básica.
• Realizar ajustes y cambios de formato en maquinaria de empaque.
• Minimizar tiempos muertos mediante atención rápida a fallas correctivas.
• Verificar el correcto funcionamiento de sensores, bandas transportadoras, selladoras, básculas y sistemas neumáticos.
• Cumplir con los procedimientos de seguridad industrial, calidad e inocuidad.
• Registrar actividades de mantenimiento y reportar incidencias en bitácoras o sistemas internos.
• Participar en proyectos de mejora continua y eficiencia operativa.
• Mantener orden y limpieza en el área de trabajo bajo metodología 5S.

Requisitos del Puesto
o Hombres y Mujeres de 18 años a 55 años
o Estudios concluidos en Técnica
o Disponibilidad de horario
o No reingresos

Perfil del Puesto

Escolaridad: 
• Carrera técnica o TSU en:
o Mecatrónica
o Electromecánica
o Mantenimiento Industrial
o Electricidad Industrial
o Automatización o afín

Experiencia

• 8 meses a 2 años en operación y mantenimiento de maquinaria industrial o líneas de producción empaque.
• Deseable experiencia en industria alimenticia o de consumo masivo.

Conocimientos Técnicos

• Mantenimiento preventivo y correctivo.
• Sistemas neumáticos y eléctricos.
• Sensores y control básico PLC.
• Interpretación de diagramas eléctricos y mecánicos.
• Manejo de herramientas de medición y mantenimiento.
• BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y seguridad industrial.

Competencias

• Trabajo en equipo.
• Solución de problemas.
• Sentido de urgencia.
• Orientación a resultados.
• Responsabilidad y disciplina.
• Comunicación efectiva.

Condiciones de Trabajo

• Disponibilidad para rolar turnos.
• Trabajo en ambiente industrial * alimentos.
• Uso obligatorio de equipo de protección personal (EPP).

Indicadores de Desempeño (KPIs)

• Tiempo de respuesta a fallas.
• Disponibilidad de líneas de empaque.
• Cumplimiento del mantenimiento preventivo.
• Reducción de tiempos muertos.
• Cumplimiento de estándares de calidad y seguridad.

#salgam

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