日本料理シェフ（男女不問） 航空機向けケータリング
DO & CO · Vienna
Company Description
当社の生産部門は、エレガントかつ高品質なプレミアム・ラグジュアリー機内食の提供に誇りを持っています。私たちのチームは、最も目の肥えたお客様にもご満足いただける、唯一無二の体験を創り出すことに尽力しています。卓越した品質、最高級のサービス、そしてお客様を必ずや感動させる洗練されたメニューのラインナップを重視しています。
Job Description
DO & COでは、ウィーンの活気あふれるチームに加わる、経験豊富で情熱あふれる日本料理のヘッドシェフを募集しています。この役職では、当社の高級航空機向けケータリングサービス向けに、本格的な日本料理の調理を担当していただきます。キッチンチームを率いて高品質な料理の調理と盛り付けを行い、すべての食事が当社の基準を満たすよう管理していただきます。
- 最高水準の本格的な日本料理の調理・提供
- 料理の調理におけるキッチンチームの統率
- 清潔で整頓された厨房環境の維持
- すべての衛生・安全規制の順守
- 在庫管理および必要な資材の発注
Qualifications
- 日本料理の経験があること
- 忙しい厨房環境での勤務が可能であること
- 細部まで気を配り、質の高いサービスを提供する姿勢
- ドイツ語および／または英語が堪能であること
- 週末や祝日を含む様々なシフトに対応できる柔軟性
Additional Information
当社は、従業員こそが成功の原動力であると確信しており、前向きで支援的な職場環境の構築に努めています。当社のチームの一員として、以下のようなさまざまな福利厚生をご利用いただけます：
- 月額総支給額5,500ユーロからのスタート（年14回支給）
- 「友人紹介プログラム」による1,000ユーロのボーナス
- 社内食堂での無料食事
- ジムや主要小売店での割引
- 企業のメリット
- あなたの力が真に活かされる会社 – 私たちは新しいアイデアを歓迎します！
- 国内外における本格的なキャリア開発の機会
- 世界的な高級グルメエンターテインメント市場において、最も革新的な企業の一つと共に働き、その代表として活躍できる機会
- DO & COは機会均等の雇用主です。人種、肌の色、宗教、性別、性的指向、性自認、国籍、退役軍人の身分、または障害の有無にかかわらず、すべての応募者を公平に採用審査の対象とします。