Chef de Rang Banquet et Restaurant
Accor · Geneva
Description de l'entreprise
- L’hôtel Mövenpick Hotel Geneva est un établissement 4 étoiles supérieur comptant 350 chambres. Situé à seulement quelques minutes de l’aéroport international de Genève et du centre des expositions Palexpo, il offre un environnement de travail dans un cadre international avec une clientèle mondiale.
- Travailler ici, c’est accompagner des voyageurs d’affaires, des diplomates et des touristes qui attendent professionnalisme et service fiable. Que ce soit à l’accueil, dans l’organisation de conférences, en restauration ou au housekeeping, l’équipe veille à ce que chaque séjour se déroule de manière efficace, agréable et accueillante.
- L’offre culinaire comprend plusieurs restaurants proposant une cuisine internationale et régionale, y compris une offre fine dining, ainsi qu’un bar élégant. Un petit-déjeuner buffet généreux assure aux hôtes un excellent départ pour leur journée.
- Cet établissement associe l’internationalité d’une ville globale à un environnement de travail moderne. Les collaborateurs contribuent ici à créer un lieu où la qualité du service, l’esprit d’équipe et la chaleur de l’accueil se rencontrent au plus haut niveau.
Description du poste
Passionné de Restauration, désireux de rendre le sourire à nos clients ?
En devenant Serveur Banquet et restaurant, vous aurez l’opportunité de toucher les cœurs de nos clients en faisant de leurs événements, une expérience inoubliable.
- Votre rôle :
- Préparer et aménager les salles et autres zones de restauration dans l’hôtel.
Présenter le menu aux clients, les assister sur les besoins diététiques spécifiques ou les préférences, et apporter un conseil adapté sur les vins et boissons.
- Assurer le débarrassage et redressage des tables, ainsi que la propreté et l’ordre dans les zones du service en salle
- Appliquer les consignes d’hygiène lors de la manipulation des aliments et du dressage des tables.
Qualifications
Diplôme en restauration.
Expérience de 2 ans minimum.
Informations supplémentaires
- Notre Engagement Diversité & Inclusion :
- Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.