Assistant Technique Polyvalent
General Mills · Labatut
COMPANY OVERVIEW
We exist to make food the world loves. But we do more than that. Our company is a place that prioritizes being a force for good, a place to expand learning, explore new perspectives and reimagine new possibilities, every day. We look for people who want to bring their best — bold thinkers with big hearts who challenge one another and grow together. Because becoming the undisputed leader in food means surrounding ourselves with people who are hungry for what’s next.

Il assiste les équipes de production et du packaging dans l’exécution de leurs tâches quotidiennes.
Il a un rôle d’alerte en cas d’anomalie.
Il participe à la maintenance et à la sanitation des lignes de production.
Il participe à l'amélioration continue et à l'optimisation des règles sécurité, qualité, environnement en vigueur dans l'entreprise.
Il est force de proposition dans le cadre des activités qui lui sont confiées.
Vos responsabilités :
- Il agit selon les bonnes pratiques de qualité, sécurité alimentaire, sécurité des hommes et environnement
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Suivi du process :
- Il adapte les paramètres de dosage des matières premières à la cadence de la ligne
- Il règle les différents équipements aux préconisations
- Il réceptionne les livraisons de semoule et s'assure du bon déroulement du déchargement
- Il assiste le conducteur machine sur le pilotage de la ligne
- Il réalise les contrôles qualité et les enregistrements associés (plan HACCP, MQIS, traçabilité…)
- Il alimente la ligne en ingrédients
- Il recherche le produit disponible en recyclage sur SAP et s’assure de la traçabilité du recyclage
Maintenance préventive :
- Il édite les documents de contrôle sous Phoenix, réalise les contrôles selon le planning établi et met en place les actions correctives si nécessaire en production
- Il assiste le CM ou TL dans les opérations de maintenance préventives hors production
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Sanitation :
EN PRODUCTION :
- Il réalise les opérations de nettoyage selon le planning établi et maintient propres et rangés en permanence les locaux et le matériel
HORS PRODUCTION :
- Il participer au démontage et au nettoyage de tous les équipements selon le planning établi
Coordination de l’activité au packaging :
- Il assure la traçabilité et le bon stockage des produits finis
- Il s’assure de l’alimentation des lignes de conditionnement en emballages et de leur traçabilité
- Il s'assure du respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Il est le relai auprès du TL pour l'organisation de la rotation des pauses
- Il suit la qualité du travail des intérimaires
Profil du candidat :
- Qualité de communication, à collaborer et à travailler en équipe
- A l’aise avec l’outil informatique
- Capacité d’organisation, de planification et à prioriser
- Rigoureux(se), autonome
- Une première expérience en maintenance (1er niveau)
ELIGIBILITY
Applicants must meet minimum age qualifications in the country in which the job is located.