Anfitrião (ã) de A&B
Accor · Recife
Descrição da empresa
Somos uma empresa que valoriza o trabalho em equipe, pois através da colaboração podemos aprender e conquistar os melhores resultados. Acolhemos e valorizamos ideias para transformar positivamente nossas realidade
- Nosso compromisso com a Diversidade & Inclusão:
- Diversidade & Inclusão para a Accor significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e desenvolvimento.
- Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência.
- Não hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para que possamos levá-las em consideração.
- Por que trabalhar para a Accor?
- Somos muito mais do que um líder mundial. Sejam bem-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade.
- Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada conosco, você possa continuar a explorar as possibilidades ilimitadas da Accor.
- Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é sua para escrever e juntos podemos imaginar a hospitalidade de amanhã.
- Faça o que você ama, cuide do mundo, ouse desafiar o status quo!
Descrição da vaga
- Receber os clientes e controlar o consumo.
- Montar o buffet para o café da manhã/almoço/jantar e garantir sua reposição, bem como preparar
coffee breaks de eventos.
• Servir o couvert, quando necessário. Emitir o pedido de bebidas e auxiliar os clientes na escolha do prato
/ acompanhamentos.
- Vender ativamente os itens do cardápio do restaurante e do bar.
- Retirar pratos e talheres da mesa após a refeição. Oferecer sobremesa e café aos clientes, no caso de
almoço ou jantar. Encerrado o serviço, seguir o procedimento de faturamento de sua marca de atuação.
- Controlar e repor estoques.
- Efetuar o controle e o fechamento do caixa. Realizar correções necessárias, registrando-as conforme as
práticas do Autocontrole.
- • Elaborar planilha de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos no
- bar/restaurante/loja de conveniência.
- • Seguir as orientações dos gestores quanto às regras de higiene e manipulação de alimentos. Atentar
- para a legislação em vigor e o manual de boas práticas.
- • Apoiar na limpeza, conservação e manutenção do restaurante, incluindo acessórios utilizados pelos
- clientes. Zelar pelo uniforme, conforme as práticas estabelecidas.
- • Ao identificar uma preferência do cliente, compartilhar essa informação com a equipe da Recepção,
- para que o ACDC seja atualizado, a fim de personalizar os produtos e serviços para cada hóspede e
- tornar suas experiências surpreendentes a cada hospedagem.
- • Ser embaixador dos Valores das marcas e participar ativamente das ações de animação da Cultura de
- Serviços.
- • Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e consumo de água, energia e produtos de
- limpeza, no sentido de atender aos objetivos ambientais.
- • Executar outras atribuições correlatas, de acordo com a necessidade da área/hotel.
Qualificações
- Cordialidade e Simpatia
- Boa comunicação
- Agilidade e Proatividade
- Atenção aos Detalhes
- Trabalho em equipe
- Capacidade de lidar com pressão e manter o
- profissionalismo
- Discrição e Ética
Informações adicionais
Assistência Médica, odontológica, Refeição no hotel, programa de participação nos lucros (mediante metas estabelecidas), Seguro de Vida.