Plongeur CDI temps partiel 25h
Accor · Le Mans
Description de l'entreprise
Rejoignez notre Novotel et rentrez dans le groupe de franchise Grape Hospitality, propriétaire exploitant de 80 hôtels et 40 restaurants dans en Europe, favorisant ainsi votre formation, votre mobilité et votre évolution.
Description du poste
- Le Novotel du Mans cherche a renforcé sa brigade de cuisine
- Votre rôle principale :
- Veiller au nettoyage de la vaisselle client ou cuisine utilisée
- Veiller a ce qu'elle soit propre et sèche avant la ranger
- Veiller à ce que les équipements qu'il utilise soient propres et en bon état de fonctionnement.
- Veiller à la collecte et de la gestion des déchets générés dans la cuisine
- Respecter le trie les déchets selon les consignes de recyclage et veiller à ce que les poubelles soient vidées régulièrement et ramassé par la ville
- Veiller à maintenir un environnement propre et hygiénique dans la cuisine dans le resêct des normes HACCP
- Peut être amené à aider les cuisiner lors de préparations simples ou pour la préparation de certains desserts
Qualifications
- Capacité à travailler de manière rapide et efficace pour répondre aux besoins de la cuisine.
- Résistance physique pour effectuer des tâches de nettoyage répétitives.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sens de l’organisation pour gérer efficacement le flux de vaisselle et d’équipements à nettoyer.
- Esprit d’équipe et capacité à collaborer avec le reste de l’équipe de cuisine.
- Souci du détail pour s’assurer que la vaisselle et les équipements sont propres et bien entretenus
Informations supplémentaires
Vous travaillerez sous la supervision de notre Cheffe au sein d'une brigade de 5 personnes animée par l'envie d'un travail bien fait au service de notre clientèle
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