Gouvernant Général H/F/X
Accor · Château-Gaillard
Description de l'entreprise
A quelques pas du Château, Le Louis Versailles Château MGallery Hotel Collection dispose d'un espace fitness, de 147 chambres et de 5 suites raffinées.
Les moments de détente gourmande se vivent à l'ALCÔVE, son restaurant au décor contemporain et à la chaleureuse cuisine. Pour les réunions et séminaires, cet hôtel haut-de-gamme offre 6 salons parfaitement équipés et modulables.
Description du poste
Si vous souhaitez vivre une aventure unique, venez rejoindre notre belle équipe de l'Hôtel Le Louis Versailles Château au poste de Gouvernant(e) Général(e) H/F/X.
Le/La Gouvernant(e) général(e) est chargé(e) de veiller à ce que l’hôtel affiche un niveau de propreté à la hauteur des normes établies en vue de garantir la satisfaction des clients. Le/La Gouvernant(e) général(e) est chargé(e) de superviser l’ensemble des services opérationnels d’entretien ménager et de blanchisserie. Le/La Gouvernant(e) général(e) a pour mission de veiller en permanence au respect des normes de qualité et de contribuer à la rentabilité de l’hôtel grâce à une maîtrise efficace des coûts. Il/Elle doit atteindre les objectifs définis en matière de satisfaction clientèle et de satisfaction des membres de l’équipe. Il/Elle est, en outre, responsable de la formation et du développement des membres de l’équipe.
Vos principales missions sont :
- Optimiser la gestion des effectifs,
- Contrôler la consommation des produits d'entretien et des produits d'accueil,
- Assurer les achats et la gestion des stocks du service (linge, produits d'entretien, produits d'accueil…)
- Garantir un bon climat de travail au sein des équipes,
- Garantir le respect de la législation du travail,
- Mobiliser les équipes en vue d'atteindre les objectifs,
- Optimiser la satisfaction des clients par son attitude conviviale, sa disponibilité et sa présence sur le terrain,
- Garantir la qualité de la prestation de service au client, s'assurer de son confort et veiller à un accueil chaleureux et personnalisé de la part des équipes,
- Organiser l'entretien de l'ensemble des chambres, des locaux et des lieux communs,
- Coordonner l'attribution des chambres en collaboration avec la Réception,
- Prendre en compte les commentaires des clients et mettre en place les actions nécessaires,
- Préparer les accueils personnalisés notamment pour les VIP,
- Garantir la propreté et le respect des normes d'hygiène et de sécurité,
- Veiller au suivi des interventions techniques et à l'application des règles de sécurité de l'hôtel.
Qualifications
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
- Maîtrise de l’anglais
- Au minimum 5 ans d’expérience dans la gestion d’un service d’entretien ménager, de préférence dans le secteur du luxe ou du haut de gamme
- Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel, d’élaboration de budget, de prévision et de planification
- Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
- Capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences
- Excellentes compétences organisationnelles
- Compétences informatiques (WORD - EXCEL - ROOM CHECKING - OPERA CLOUD)
Informations supplémentaires
Avantages :
- Pressing pris en charge,
- Parking gratuit ou abonnement transport remboursé à hauteur de 50%,
- Mutuelle, Prévoyance,
- Carte Heartist qui permet de bénéficier de remises sur des séjours ou autres,
- Proximité de Paris (20 minutes en transport - Gare Rive Gauche, Gare des Chantiers, Gare Rive Droite)