Assistant Responsable Restaurant (H/F/X)
Accor · Novotel Paris Créteil Le Lac
Description de l'entreprise
Fort de 2000 collaborateurs, Grape Hospitality est une société à taille humaine.
Notre volonté, vous encourager à mettre votre dynamisme, votre enthousiasme et votre prise d’initiative au service du client ; être authentique, alors restez vous-même, où que vous soyez et quel que soit votre poste ; développer vos talents personnels et professionnels et ce pour votre plus grande satisfaction et celle du client ; vous épanouir en associant réussite personnelle et collective. Chez Grape Hospitality, la réussite a de nombreux visages. Seul compte votre sourire et celui de nos clients !
Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.
Description du poste
- Assistant Responsable Restaurant (H/F)
- Passionné(e) par la relation client et la restauration? En devenant Assistant Responsable Restaurant (H/F), vous co dirigerez l' équipe du Restaurant La Cabane pour offrir une expérience Food & Beverage inoubliable à nos clients.
- Ce que La Cabane vous offre :
- Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor
- Plan de formations délivrées dans nos Académies et l’opportunité de développer vos compétences
- L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
- La capacité à faire la différence au sein d’une communauté locale à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21
- Votre rôle :
- Etre en support du Responsable dans le rôle de leader, de mentor et de formateur auprès de l’équipe opérationnelle Restaurant
- Superviser et déléguer les tâches; Assurer le respect des normes Food & Beverage
- Assurer la liaison avec les équipes Cuisine pour garantir un haut niveau de qualité des produits et de leur attrait visuel
Qualifications
- Votre expérience et vos compétences incluent :
- Qualité de service essentielle et passion pour la restauration
- Une expérience similaire dans le management est un plus
- Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits/problématiques, capacité à manager et à être exemplaire tous les jours.
Informations supplémentaires
Novotel Paris Créteil Le Lac Hôtel/ Restaurant 4*, 111 Chambres, 10 Salles de Réunion, 1 Piscine, 1 Bar et 1 Terrasse au beaux jours.
Clientèle Affare et Loisir, Hôtel flagship dans la ville et ses environs.
- Notre Engagement Diversité & Inclusion :
- Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents, alors rejoignez-nous !
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