FR - Directeur général (H/F/X)
Accor · Salon-de-Provence
Description de l'entreprise
Le groupe Castellet Hospitality détient 31 hôtels exploités en franchise sous enseignes leaders du marché. Opérateur hôtelier implanté dans le quart Sud-Est de la France avec des marques allant du 2 au 4 étoiles, le groupe recherche un(e) Directeur(trice) pour piloter deux hôtels (combo) situé à Salon- de -Provence (13) dans les Bouches-du-Rhône.
Nos hôtels Ibis et Ibis Styles Salon de Provence, entame une nouvelle étape avec des ambitions de développement commercial et de notoriété locale.
Deux hôtels 3* :
Ibis : 66 chambres, 1 bar, 1 restaurant, 1 piscine, 1 terrasse, 1 salle de réunion et 1 parking extérieur privatif.
Notre concept Buffet restauration Jolaine propose une cuisine simple et intemporelle pour fidéliser la clientèle business du déjeuner et ravir la clientèle hébergée le soir.
Ibis Styles : 71 chambres, 1 bar et 1 parking sous-terrain privatif.
Idéalement situé les établissements bénéficient d’un emplacement stratégique, central et facilement accessible, séduisant à la fois une clientèle affaires et loisirs.
Description du poste
Prendre la direction du Combo Ibis et Ibis Stytles, c’est saisir une opportunité unique de piloter deux établissements en pleine transformation. Les principaux enjeux consisteront à :
Développer le chiffre d’affaires et améliorer les principaux indicateurs de performance (TO, PM, RevPAR)
Fédérer et dynamiser l’équipe pour créer une véritable culture de la réussite et de la satisfaction client
Faire vivre l’établissement en interne comme en externe, en renforçant son attractivité auprès des clients, partenaires et acteurs locaux
Garantir une expérience client optimale, gage de fidélisation et de développement durable de l’activité
Mettre à profit une connaissance de l’environnement Accor pour assurer une intégration rapide et une exploitation conforme aux standards de la marque
Qualifications
En tant que responsable de centre de profit, le(la) Directeur(trice) :
Est responsable de l’atteinte des objectifs commerciaux et économiques qui lui sont confiés
Commercialise son hôtel, développe et anime le plan d’actions Top Line pour optimiser le chiffre d’affaires
Dirige, anime et accompagne son équipe de 16 collaborateurs au quotidien dans le respect de la promesse client et de la réglementation en vigueur
Recrute, forme et évalue ses collaborateurs
Est garant(e) de la satisfaction client et de la qualité des prestations
Développe la notoriété locale et fidélise la clientèle existante
Est responsable de la rentabilité de son établissement en contrôlant les charges, en se référant au budget et en proposant des actions correctives
Respecte les procédures et les délais
Participe aux réunions du groupe Castellet Hospitality avec les autres directeurs
Est garant(e) de la sécurité des biens et des personnes au sein de l’établissement en prenant toutes les dispositions nécessaires
Assure l’entretien courant de l’hôtel
Qualités indispensables
Leadership de proximité et goût du terrain
Compétences solides en management d’équipe et suivi RH
Capacité à développer le chiffre d’affaires et la visibilité commerciale
Réactivité dans la gestion opérationnelle
Bon gestionnaire, toujours à la recherche de leviers d’optimisation
Bon relationnel, impliqué(e) dans la vie locale
Recherche permanente de la satisfaction client
Compétences requises
Force de proposition et sens de l’organisation
Rigueur et autonomie
Sens aigu du service client
Maîtrise de l’anglais
Créativité et esprit entrepreneurial
Informations supplémentaires
Poste basé sur le combo Ibis et Ibis Styles à Salon de Provence
Rattachement au Directeur des Opérations Castellet Hospitality
Poste à pourvoir à partir du 01 Octobre 2026
Salaire fixe sur 12 mois + Rémunération variable attractive liée à l’atteinte des objectifs
Candidature
- Merci d’adresser votre CV et Lettre de Motivation à :
- Florent Dubiton
- Direction des Opérations – Castellet Hospitality
- 📧 fdubiton@castellet-hospitality.com